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27 nov. 2025

Mackisen

Rémission des impôts sur les pourboires : Comprendre les exigences de l'ARC pour les entreprises de l'hospitalité — Cabinet comptable près de chez vous, Montréal

Introduction

Les pourboires représentent une part importante de l'industrie de l'hospitalité, mais ils créent également certains des plus grands défis en matière de conformité fiscale et de paie pour les restaurants, bars, cafés, hôtels et entreprises de traiteur. L'ARC et Revenu Québec exigent que les employeurs catégorisent correctement les pourboires, prélèvent des déductions sur la paie lorsque cela est applicable, et s'assurent que les employés déclarent correctement leurs revenus de pourboire. De nombreuses entreprises s'exposent involontairement à des réévaluations, des pénalités et des responsabilités de paie inattendues. Ce guide explique comment les taxes sur les pourboires doivent être remises, comment classifier les différents types de pourboires, et comment un cabinet de CPA près de chez vous à Montréal peut vous aider à rester complètement en conformité.

Cadre légal et réglementaire

En vertu de la Loi de l'impôt sur le revenu et de la Loi sur la fiscalité du Québec, les pourboires sont des revenus imposables et doivent être déclarés. Les employeurs doivent faire la distinction entre les pourboires directs, les pourboires déclarés et les pourboires contrôlés. Les pourboires directs reçus par les employés des clients sont de la responsabilité des employés à déclarer, mais doivent néanmoins être déclarés mensuellement à l'employeur selon les règles TP-1019.4-V. Les pourboires contrôlés tels que les frais de service obligatoires ou les pourboires en commun distribués par l'employeur doivent être inclus dans la paie et soumis à des déductions à la source telles que l'impôt sur le revenu, le RPC/ARQ, l'AC et la paie de vacances. Les employeurs doivent tenir des enregistrements mensuels des déclarations de pourboires, des résumés de TPE, des frais de service et des journaux de distribution. L'ARC et Revenu Québec peuvent imposer des pénalités si les remises sont incomplètes ou incohérentes.

Décisions clés des tribunaux

Les tribunaux ont statué que lorsque les employeurs exercent un contrôle quelconque sur les pourboires - y compris le regroupement, la redistribution, l'ajout de frais de service ou l'attribution de pourboires par le biais de la paie - ces montants deviennent des pourboires contrôlés par l'employeur et soumis à toutes les taxes sur la paie. Les juges ont souligné que les restaurants doivent conserver une documentation appropriée pour soutenir les déclarations des employés. Dans plusieurs cas, le fait de ne pas maintenir des déclarations mensuelles ou de ne pas faire de distinction entre les catégories de pourboires a entraîné des réévaluations de la paie basées sur des moyennes industrielles estimées. Les tribunaux placent systématiquement la responsabilité d'un prélèvement approprié sur la paie sur l'employeur chaque fois que des pourboires contrôlés sont impliqués.

Pourquoi l'ARC et Revenu Québec ciblent les remises de pourboires

Les pourboires créent un risque d'audit important car ils sont souvent sous-déclarés ou suivis de manière incohérente. Les auditeurs comparent les ventes totales, les méthodes de paiement, les rapports de TPE et les pourcentages de pourboires régionaux typiques pour évaluer si les pourboires déclarés sont raisonnables. Les entreprises ayant une forte proportion de liquidités, des formulaires TP-1019.4-V manquants ou des déductions irrégulières sur la paie sont automatiquement signalées. Les restaurants et bars qui gèrent des pourboires en commun ou appliquent des pourboires automatiques sont particulièrement ciblés car une classification incorrecte entraîne des contributions de paie non versées. Une remise appropriée protège les entreprises des grandes réévaluations.

Stratégie Mackisen

Chez Mackisen CPA Montréal, nous construisons des systèmes de conformité complets pour la déclaration et les remises de pourboires. Cela inclut la classification correcte des types de pourboires, l'établissement d'un processus mensuel TP-1019.4-V, la conception de flux de travail de paie pour gérer les pourboires contrôlés, la formation du personnel à déclarer les pourboires de manière cohérente et la mise en place de procédures de documentation basées sur le TPE. Nous rapprochons également les pourboires des modèles de vente pour garantir une préparation à l'audit. Si un audit de l'ARC ou de Revenu Québec a lieu, nous défendons vos calculs, reconstruisons les données manquantes et négocions des réductions de pénalités et d'évaluations.

Expérience réelle d'un client

Un bar de Montréal a été réévalué après que les auditeurs aient déterminé que les pourboires en commun étaient contrôlés par l'employeur et soumis à des déductions sur la paie. Étant donné que les dossiers étaient incomplets, les autorités ont tenté d'estimer les contributions à la paie en utilisant des moyennes industrielles. Nous avons reconstruit leur système de distribution de pourboires, documenté les frais de service, recalculé les obligations de l'employeur et considérablement réduit le montant réévalué. Nous avons ensuite mis en œuvre un système de déclaration mensuelle conforme qui respectait à la fois les règles fiscales de l'ARC et celles de Revenu Québec, prévenant ainsi de futures expositions.

Questions fréquentes

Tous les pourboires nécessitent-ils des déductions sur la paie ?

Seuls les pourboires contrôlés gérés par l'employeur nécessitent des déductions à la source complètes. Les pourboires directs déclarés par les employés ne passent pas par la paie mais doivent toujours être déclarés.

Quels formulaires les employés doivent-ils remplir ?

Les employés doivent déclarer les pourboires chaque mois en utilisant le formulaire TP-1019.4-V afin que les employeurs puissent maintenir des dossiers précis.

Les pourboires automatiques sont-ils considérés comme des pourboires contrôlés ?

Oui. Les frais de service obligatoires sont toujours contrôlés par l'employeur et doivent être inclus dans les calculs de paie.

Les audits de pourboires peuvent-ils remonter plusieurs années en arrière ?

Oui. L'ARC et Revenu Québec peuvent réévaluer plusieurs années et, dans les cas de négligence grossière suspectée, peuvent aller au-delà des limites standards.

Pourquoi Mackisen

Avec plus de 35 ans d'expérience combinée en CPA, Mackisen CPA Montréal aide les entreprises à rester en conformité tout en récupérant les taxes auxquelles elles ont droit. Que vous déposiez votre première déclaration de TPS/TVQ ou que vous optimisiez des remboursements sur plusieurs années, notre équipe d'experts garantit précision, transparence et protection contre le risque d'audit.

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